Rozmarinas yra aromatingas visžalis augalas, naudojamas kaip prieskonis. Jis žinomas dėl savo galingų antioksidacinių junginių, ypač rozmarino rūgšties.

Rozmarino rūgštis: Sudėtyje yra didelis kiekis rozmarino rūgšties – galingo antioksidanto, kuris neutralizuoja laisvuosius radikalus ir turi stiprų priešuždegiminį poveikį.

Atminties gerinimas: Istoriškai rozmarinas buvo naudojamas atminties ir koncentracijos gerinimui. Tyrimai rodo, kad jo aromatas ir junginiai gali stimuliuoti kognityvines funkcijas.

Virškinimas: Padeda stimuliuoti virškinimą ir malšina spazmus.